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- DRAFT : Il est également important de noter que même si les conclusions sont de plus en plus claires, le champ d’étude portant sur l’impact de la consommation de boissons sucrées a été traversé par plusieurs résultats contradictoires. Une revue systématique de la littérature a analysé l’impact de la qualité méthodologique des études sur leur conclusion. Elle démontre que les études de bonne qualité méthodologique concluaient plus souvent à une association positive entre la consommation de boissons sucrées et le risque d’obésité chez les jeunes. En effet, de nombreuses études comprennent des lacunes méthodologiques majeurs telles qu’une définition inadéquate des boissons sucrées ou une mesure incorrecte de l’alimentation. De plus, il e été démontrer que les études financées par l’industrie agro-alimentaire concluaient plus souvent à des résultats en leur faveur en raison de biais méthodologiques.
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